「おいしい狭山茶ここにあり」創業六十余年、変わらぬ味をお届します狭山茶の清風園

急須と茶こしを選ぶポイント

中国が発祥と言われているお茶ですが、日本にも煎茶や緑茶など豊富な種類のお茶があり、日頃から口にする機会が多い飲み物でもあります。茶葉によっても風味や香りが異なりますし、入れ方によっても味が変わりますので、色んな方法でお茶を楽しむことができます。 おいしいお茶を入れる際に急須と茶こしなどのアイテムが必要となりますが、アイテムにもこだわることでよりおいしくお茶を楽しむことができます。 こちらでは急須と茶こしを選ぶポイントについて説明しています。

急須を選ぶ際のポイント

急須には陶器製の物や金属製の物などいくつか種類があります。 どちらもお茶を入れることに変わりはありませんが、素材によってもお茶の味を左右します。 おいしいお茶を楽しみたい場合は陶器製の急須がおすすめです。 理由としては金属や磁器製と比べると吸水性や保湿性が高くお茶のアクを取り除いてくれる為、味わいがまろやかになります。 また陶器は吸水性が高いので使用していくと陶器にもお茶の味が染み込んでいくので、味わいも深まっていきます。陶器製の急須を選ぶ際には急須本体とフタの部分でガタツキが無いかも確認すると良いです。 本体とフタのガタツキが無ければ外気とお茶が触れなくなりますので、お茶本来の味を楽しむことが可能になります。

茶こしを選ぶ際のポイント

茶こしにも陶器や金属で作られていることがほとんどです。 金属の茶こしの場合は簡単にお手入れすることもできる為、大人数でお茶を楽しむ場合には金属の茶こしが便利です。お茶本来の味を楽しみたいという方には陶器がおすすめです。 陶器の茶こしはほとんどが急須の注ぎ口に設けられています。 職人さんが丁寧に仕上げていますので、芸術品とも感じさせてくれます。 また最近の陶器製の茶こしは独特の臭いもほとんどありませんので、お茶の味を損ねることも少ないです。 茶こしも急須同様にこだわって選ぶとお茶の味を楽しむことができます。 急須や茶こしにもこだわりを持って選ぶことでおいしいお茶がさらにおいしいと感じることができます。 こだわって選んだ急須と茶こしを購入されたら、是非、清風園の通販をご利用ください。 香りのよい若蒸しや、色の良い深蒸しなどこだわりの煎茶を豊富に取り揃えており、煎茶を使用したお菓子なども販売しています。 煎茶と一緒にお菓子も一緒に購入して楽しいティータイムを過ごしてみてはいかがでしょうか


 

 


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